刺身は醤油とわさびの味とかドヤ顔で言ってるやつはなーんにもわかっていない。 いやまあね、やっすい刺身ならそうかもしれん。 特にわかりやすいのが、うっすく切られた冷凍サーモンと、きちんと細胞が破壊されないように冷凍され、柵から切り出したサーモ…
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